近日，潜山市以“线上监测+线下核查”为抓手，启动收集餐饮食物平安专项整治，通过精准约谈、靶向排查、群众点单等行动，峻厉冲击违法违规行为，潜山市市场监管局两次约谈外卖平台代办署理，曲指入网审核不严、天分公示不规范、商户办理缺位等问题，要求平台严把准入关，清退无证、套证商户，督促商户落实“亮证亮标”及餐箱消毒、食安封签全笼盖等要求。

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　　该市还结合融开展“你点我查”步履，搜集市平易近关心商户并突击查抄、全程公示，已开展2期，同时，依托“互联网+ AI”聪慧监管平台，目前已将105家商户后厨纳入近程可视监管，及时预警违规操做，已排查整改问题184个。